レシピ詳細

豆腐は水を切っておく。
食べやすい大きさにカット。

油を熱し、温まったらきつね色になるまでカラッと揚げる。

だし醤油と水を小鍋で沸かし、水溶き片栗粉であんをつくる。

白ねぎは白髪ねぎにカットしておく。

揚がった豆腐にあんをかけ、ねぎをかけて出来上がり！
アツアツのうちにお召し上がりください。