レシピ詳細 京風湯豆腐 シンプルに豆腐を味わう 京都風の湯豆腐 材料 ゆどうふ 一丁 水菜 一束 昆布 ポン酢、だし醤油や薬味 適宜 作り方 鍋に水を入れ、昆布を入れて30分ほど浸しておく(お急ぎなら省略可)。 豆腐は食べやすい大きさに切り鍋に入れる。 湯をあたため、豆腐が温まったら食べごろ。 煮すぎないのがポイントです。 湯豆腐専用「ゆどうふ」お試しください。 こちらのレシピで使っている製品の購入はこちら 前のレシピへ 次のレシピへ