レシピ詳細

ふく福揚げの卵とじ丼

ふく福揚げにしっかり味が付いているため、
調味料なしでOK

ふく福揚げ・・・・2枚
卵・・・・・・・・2個
玉ねぎ・・・・・・1/4個
水・・・・・・・・100ml
温かいごはん・・・2膳分
青ねぎ・・・・・・お好みで

① ふく福揚げは食べやすく切り、玉ねぎは薄切りにします。

② フライパンに水、玉ねぎ、ふく福揚げを入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで温めます。

③ 溶き卵を回し入れて半熟状にとじ、ごはんにのせれば完成です。