服部は、京都で100年続く豆腐屋。 南禅寺の豆腐料理専門店に卸していました。 復活させた、にがりを使った昔ながらの南禅寺豆腐は、 つるりとしたのど越し。絶品の味わいです。 24/03/03 営業日変更のお知らせ いつもご愛顧いただきありがとうございます。 さて弊社はこれまで年中 […] 23/07/18 お豆腐レシピを追加しました! ご好評いただいておりますレシピを追加しました。 いつもと違うメニューで、お豆腐を […] 23/06/06 父の日6/18 ギフトは15日午… いつもありがとうございます。 6・18父の日向けギフト発送は15日の午前中までに […] 服部のこだわり 素材服部のとうふは、厳選した国産大豆、国産にがりを使用しています 歴史先代から引き継いできた伝統を、次の時代に繋げます 環境京都の軟水と豊かな緑。この地で服部の豆腐は生まれます 通信販売 とうふ お揚げ その他 商品一覧を見る 最新情報 3月は新大豆のとうふの時期です 新米…新玉ねぎ…新茶 と、同じように、「新大豆」の季節もあるんです。 そして3月 […] コラムを読む フェイスブックグループ「豆腐日和… 皆さん、フェイスブックに南禅寺豆腐屋服部「豆腐日和」というグループがあるのをご存 […] コラムを読む とうふレシピ レンジで簡単豆腐の田楽 焼き豆腐や木綿豆腐で作る 簡単すぎるおつまみメニュー レシピを見る 豆腐の香草パン粉焼き ニンニクの風味が香ばしい! 見た目も鮮やかなおかず レシピを見る お肉を使わないヘルシー厚揚げの酢豚風 メインのおかずになる 厚揚げの酢豚風 レシピを見る レシピ一覧を見る 人とのつながり 100年以上愛され続ける服部の豆腐。その安定した高品質は、豆腐と毎日真剣に向き合う職人たち、 そしてそれを支える周囲の人たち。 たくさんの人により長い間引き継がれています。 歴史を見る